O fogão industrial de baixa pressão possui válvulas de gás semelhantes às do fogão convencional. Ele utiliza um regulador para mandar o gás do botijão para o fogão, sendo assim, produz chamas menos intensas.
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Construída em aço inoxidável, a linha possui equipamentos e acessórios destinados à produção de grelhados, massas, frituras e cocções em geral. Adequada a cada operação, a linha de equipamentos para cozinhas profissionais, permite diversas configurações de layout o que proporciona operacionalidade para diversos tipos de segmentos.
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