Os cuidados com a higienização dos alimentos é de extrema importância e o equipamento de refrigeração para açougue é fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento desse segmento. No entanto, é importante saber quais são as melhores opções de refrigeradores e freezers para açougue, além de conhecer os fornecedores que oferecem as melhores ofertas! A Lusitana Refrigeração é a solução ideal para quem necessita de equipamento de refrigeração para açougue e conta com ampla variedade de produtos. Faça já sua cotação na Lusitana Refrigeração!
O que devo saber sobre equipamento de refrigeração para açougue?
O equipamento de refrigeração para açougue deve ter alta qualidade, pois é de suma importância manter a temperatura e a umidade adequadas para garantir que os alimentos sejam conservados corretamente. O equipamento utilizado pelos estabelecimentos comerciais precisa atender às normas de higiene nacionais e internacionais. Além disso, as portas e as paredes internas devem ser fáceis de limpar e possuir fechaduras seguras.
Quais são as vantagens de utilizar equipamento de refrigeração para açougue?
O equipamento de refrigeração para açougue possibilita melhor controle da temperatura e da umidade dos alimentos armazenados, mantendo-os frescos por mais tempo. Além disso, a capacidade de compressor dos refrigeradores e congeladores melhora seu desempenho energético e reduz o consumo de energia elétrica. Alguns modelos possuem recursos que permitem economizar até 40% na conta de luz.
Como escolher o equipamento de refrigeração para açougue ideal?
Ao escolher o equipamento de refrigeração para açougue ideal, as características principais a serem consideradas são a capacidade, a temperatura de operação e a funcionalidade. É importante considerar o tamanho da área de armazenamento, bem como as necessidades específicas do seu estabelecimento. Além disso, certifique-se de que o equipamento possui certificações para garantir que atenda às normas de higiene nacionais e internacionais.
Recomendações para uso do equipamento de refrigeração para açougue
Certifique-se de que o equipamento seja instalado de acordo com as recomendações do fabricante. Mantenha as portas fechadas durante as atividades de preparo e descarte dos alimentos. Não mergulhe o equipamento em água ou qualquer outro líquido. Limpe as superfícies externas do equipamento com pano úmido. Para a limpeza interna, utilize água morna com sabão neutro.
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